장수 유전자를 켜서 인슐린 감수성을 회복
150~500mg/일. 트랜스-레스베라트롤(trans-resveratrol)이 활성형. 식사 중 또는 식사 직후. 고지방 식사 후 즉시 복용 시 흡수율 최고.
SIRT1(시르투인1) 단백질 직접 활성화 → AMPK 경로 → 인슐린 없이 포도당 흡수 증가 → 인슐린 감수성 향상. 미토콘드리아 생성(PGC-1α) 촉진. AGE(당화산물) 형성 억제.
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