퀘르세틴

500~1,000mg/일. 퀘르세틴 피토솜(phytosome) — 흡수율 20배 높음. 식사 중 복용. 브로멜라인 또는 비타민C 병용 시 흡수율 추가 향상. 양파·사과·녹차·브로콜리로 식품 보완 가능.

DPP-4(인크레틴을 분해하는 효소)를 약하게 억제 → GLP-1(식욕을 억제하고 포만감을 주는 인크레틴 호르몬) 혈중 반감기 연장 (자누비아와 동일 경로, 훨씬 약한 강도로 안전). 항산화·항염 → 장 L세포 보호. 프리바이오틱 효과로 장내 균총 개선.