식사 간격 4~5시간

아침 9시, 점심 13~14시, 저녁 18시처럼 4~5시간 간격을 두고 드세요. 식사 사이엔 간식 대신 커피, 녹차, 물만 드시고요. 배가 고프면 물 300ml를 마시고 20분만 기다려보세요. 과일도 식사 사이에 먹으면 인슐린 스파이크를 유발할 수 있어요.

인슐린이 기저선으로 돌아오려면 최소 4~5시간이 필요해요. 그 전에 간식을 먹으면 '만성 고인슐린 상태'가 계속 유지됩니다. 만성 고인슐린 상태가 되면 지방분해효소(HSL)가 억제되고 인슐린 수용체의 민감도도 떨어져요.