🥄 재료
그릭요거트(무가당) 150g, 호두 3~4개, 아몬드 5~6개, 꿀 1작은술
📝 만들기
요거트에 견과류를 손으로 부숴 올리고 꿀을 살짝 더해주세요. 식사 15분 전에 드시면 좋아요.
🔬 과학적 근거
유청과 카세인 단백질 15g이 GLP-1(식욕을 억제하고 포만감을 주는 인크레틴 호르몬) 분비를 이끌어내요. 칼슘이 GLP-1 분비를 한 번 더 촉진한다는 연구도 있습니다(PMC 2022). 꼭 무가당 제품을 골라주세요.
🎯 이 레시피의 효용
💪근육 보호
빠르게 뺄수록 근육이 먼저 빠지기 쉬워요. 양질의 단백질로 근육을 지키면서 감량하도록 도와줘요.
🫙포만 지속
식전에 단백질·지방을 먼저 챙기면 포만감을 주는 인크레틴이 깨어나, 다음 끼니까지 든든함이 오래 이어져요.
🦠장 건강
발효식품과 식이섬유가 장 환경을 가꿔, 인크레틴이 잘 반응할 토대를 만들어줘요.
