뼈 육수 수란

사골 육수 + 수란

⏱ 10분

🔥 140 kcal

💪 단백질 12g

★★★☆☆ GLP-1

🥄 재료

사골/뼈 육수 1컵, 계란 1개, 소금·후추, 다진 파 약간

📝 만들기

육수를 끓이고 계란을 살짝 풀어 수란처럼 익히기. 파·후추로 마무리. 식전 15분 따뜻하게.

🔬 과학적 근거
사골 육수의 글리신·프롤린은 콜라겐의 전구 아미노산. 계란 단백질(류신)이 근육 합성 신호(mTOR)를 켜 빠른 감량기 근육·피부 지지에 도움.

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