🥄 재료
청국장 2큰술, 계란 1개, 두부 50g, 호박 약간, 대파, 고춧가루, 물 200ml
📝 만들기
청국장을 풀어 두부와 호박을 끓인 뒤 계란을 풀어주세요. 대파와 고춧가루로 마무리하면 완성입니다.
🔬 과학적 근거
바실러스 서브틸리스 발효 프로바이오틱과 대두·계란 단백질 16g, 식이섬유 4g이 함께 작용하는 한식 버전 삼중 자극 조합이에요.
🎯 이 레시피의 효용
🦠장 건강
발효식품과 식이섬유가 장 환경을 가꿔, 인크레틴이 잘 반응할 토대를 만들어줘요.
💪근육 보호
빠르게 뺄수록 근육이 먼저 빠지기 쉬워요. 양질의 단백질로 근육을 지키면서 감량하도록 도와줘요.
📉혈당 완화
단백질·섬유질이 먼저 들어가면 식후 혈당이 급하게 치솟지 않고 완만하게 올라가요.
