🥄 재료
WPI 1스쿱(25g), PHGG 파우더 5g, 엑스트라버진 올리브유 1작은술, 물 200ml
📝 만들기
쉐이커에 넣고 30초간 흔들어주세요. 식사 15분 전에 마시면 됩니다.
🔬 과학적 근거
유청 단백질(WPI) 20g은 GLP-1(식욕을 억제하고 포만감을 주는 인크레틴 호르몬)을 자극하는 대표적인 단백질이에요. PHGG 5g은 단쇄지방산(SCFA)을 통해, 엑스트라버진 올리브유의 폴리페놀은 또 다른 경로로 GLP-1을 자극합니다. 세 가지 경로가 동시에 작동하는 조합이에요.
🎯 이 레시피의 효용
💪근육 보호
빠르게 뺄수록 근육이 먼저 빠지기 쉬워요. 양질의 단백질로 근육을 지키면서 감량하도록 도와줘요.
🫙포만 지속
식전에 단백질·지방을 먼저 챙기면 포만감을 주는 인크레틴이 깨어나, 다음 끼니까지 든든함이 오래 이어져요.
🌿속도 조절
포만감 덕분에 총 섭취가 자연스럽게 줄어, 무리한 감량 대신 부드러운 속도로 이어가도록 도와줘요.
