🥗 식사 순서
🥬
Step 1 — 국물/반찬 채소 먼저
함께 나온 국, 김치, 반찬 채소를 먼저 섭취
🥚
Step 2 — 계란·단백질 먼저 골라
볶음밥 속 계란, 고기, 새우 등 단백질을 먼저 골라 섭취
🍚
Step 3 — 밥+채소 함께 천천히
나머지 볶음밥/덮밥을 천천히. 배가 80% 차면 멈추기.
🚶
Step 4 — 식후 산책
원 플레이트는 탄수화물 비중이 높으므로 산책 필수
💡 실전 팁
볶음밥·덮밥처럼 이미 섞인 메뉴는 반찬에서 채소를 먼저 섭취하고, 메인에서 단백질을 골라 먼저 먹는 것이 현실적인 방법이에요.
🔬 탄수화물 위주 식사라도 채소/단백질 선섭취 시 혈당 상승 완화 가능. 식후 10분 산책이 근육의 글루코스 흡수를 20% 추가 촉진.
